Đề thi đánh giá năng lực môn Hóa 2024 ĐH Sư phạm Hà Nội - Có đáp án

Đề thi đánh giá năng lực môn Hóa 2024 ĐH Sư phạm Hà Nội - Có đáp án

Glucozơ là chất dinh dưỡng có giá trị đối với con người. Trong y học glucozơ được ứng dụng làm thuốc tăng lực. Trong công nghiệp, glucozơ được dùng để tráng gương và là sản phẩm trung gian trong sản xuất ancol etylic từ tinh bột, xenlulozơ.

1. Trong quá trình sản xuất dường, người ta thu được 2 mở nước rỉ đường chứa glucozơ. Cho lên men lượng nước rỉ đường này, sau đó chưng cất thu được 90 lít rượu 96. Cho khối lượng riêng của ancol etylic là 0,789 g/cmở; hiệu suất của toàn bộ quá trình lên men tạo ra ancol etylic là 70%; ancol etylic chỉ được tạo thành từ quá trình lên men của glucozơ. Tính hàm lượng glucozơ (theo kg/m’) trong nước rỉ đường trên.

2. Trong cơ thể, glucozơ là sản phẩm của quá trình thủy phân tinh bột dưới tác dụng của enzim. Trong quá trình hô hấp tế bào, 1 mol glucozơ bị oxi hóa hoàn toàn qua các phản ứng sinh hóa tạo thành cacbon dioxit, nước và giải phóng một lượng năng lượng là 2880 kJ.

Danhgianangluc.info